Tomates séchées à l’huile
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 140 min
- Difficulté :
- Nombre de personnes : 4 pers.
Ingrédients
- 1 kg de tomates rondes
- Huile d'olive
- Herbes aromatiques
Préparation
- Couper les tomates en quartier les badigeonner d’huile d’olive et parsemer d’herbes aromatiques
- Les disposer, sur une plaque au four durant 2 à 3 heures à 100°
- Puis terminer en les mettant en bocal et recouvrir d’huile d’olive
Elles se conserveront ainsi plusieurs mois.
Bon appétit !
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