Tomates méli-mélo confites

1. Laver les tomates cerises Méli Mélo et les sécher.
2. Éplucher et hacher finement la gousse d’ail.
3. Faire fondre le Beurre Moulé La Pointe de Sel dans une sauteuse.
4. Ajouter l’ail et la branche de romain.
5. Saler, poivrer. Laisser ainsi 2 minutes puis ajouter les tomates cerises.
6. Laisser cuire sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les tomates s’ouvrent légèrement.

Bon appétit !