Tomate cerise rouge
Star incontestée de l'apéritif, la tomate cerise s'est fait une place de choix dans ces moments conviviaux en y apportant une touche de couleur rouge. Ces petits fruits ronds et sucrés feront l'unanimité auprès de vos convives ... surtout les plus petits ! Grâce à son petit gabarit facile à transporter, la tomate cerise se consomme à n'importe quel moment de la journée pour faire le plein de vitamines. Le plaisir avant tout ! Ce petit fruit rouge vif est cultivé avec passion par les producteurs de tomates Savéol.
Nos maraîchers ont choisi de placer la nature au cœur de leur production pour vous proposer des tomates cerises. Pour cela, ils protègent leurs plants de tomates grâce à des insectes auxiliaires qui vont lutter contre les ravageurs (on appelle cela la protection biologique intégrée). La récolte de nos tomates cerises se fait à maturité pour conserver leur qualité gustative. Vous pouvez alors les déguster sans attendre et sans modération !
Nous vous conseillons bien sûr de les manger crues. Elles ont une chair ferme qui sera très pratique pour en faire des brochettes. Mélangez-les avec des tomates jaunes et vous obtiendrez une table joyeuse et colorée !
Elles feront aussi leur effet en clafouti ou farcies avec de la ricotta et quelques herbes aromatiques !
