L'attachement à l'Humain
Savéol aime son territoireLes maraîchers Savéol, depuis trois générations, vivent et développent leurs talents, entre terre et mer à la pointe du Finistère.
UNE IMPLANTATION RÉGIONALE FORTE
Les maraîchers Savéol, depuis trois générations, vivent et développent leurs talents, entre terre et mer à la pointe du Finistère. Les origines de Savéol se conjuguent avec le territoire breton et la tradition séculaire des primeurs.
Grâce à ce maillage territorial, Savéol maintient des liens de proximité sur l’ensemble du département. Ces productions ne sont pas délocalisables ; l’établissement en avril 2016 du nouveau siège social de la coopérative à Plougastel-Daoulas est la preuve que Savéol a un bel avenir dans la région. Cet enracinement soutient le désir constant de s’investir et de participer au rayonnement économique et culturel de la région.
L’ancrage régional de la coopérative se traduit par des retombées concrètes en termes d’emploi : plus de 2 500 personnes gravitent autour de l’activité de la coopérative.
LES IMPLICATIONS LOCALES DE SAVÉOL
Très attachée à sa région, Savéol s’engage dans la vie locale. La coopérative est sollicitée pour apporter son soutien à diverses manifestations sportives ou culturelles et est présente dans de nombreux groupes de projets bretons ayant pour objectif de travailler sur l’agriculture durable de demain.
Savéol est ainsi partenaire du Musée de la Fraise et du patrimoine, un engagement qui montre et pérennise son attachement à la culture dont le nom est définitivement attaché à celui de la ville de Plougastel.
La coopérative participe également à la course Odyssea Brest, soutient le Brest Bretagne Handball ou encore les fêtes maritimes de Brest ; une façon de soutenir le dynamisme culturel et l’attractivité touristique de la région.
REDÉPLOYER LES APPELLATIONS LOCALES
Savéol contribue à la mise en valeur des appellations locales. Comme ce fut le cas pour la lentille verte du Puy ou la bonnotte de Noirmoutier, la fraise de Plougastel renaît. Savéol l’a relancé en 1996 alors que les appellations d’origine avaient tendance à disparaître. Les efforts des maraîchers, les investissements de la coopérative et le soutien de toute la filière, y compris la distribution, ont permis de remettre en avant ce trésor de goût.
Depuis, Savéol maintient ce choix du haut de gamme avec une production limitée en volume. Le cahier des charges est strict pour être à la hauteur de la référence du goût auquel les consommateurs sont tant attachés.