Tomate torino
Notre tomate Torino est facilement reconnaissable grâce à sa forme oblongue. Sa chair ferme et charnue a un goût légèrement acidulé, un véritable plaisir gustatif et vitaminé !
Pour faire pousser les tomates Torino, les maraîchers Savéol mettent un point d'honneur à respecter des techniques culturales responsables. Dès l'apparition de la fleur, les producteurs de tomates pollinisent leurs plants grâce à des bourdons. Les tomates sont ensuite protégées des ravageurs par des insectes auxiliaires. Ne les placez pas dans votre réfrigérateur car les tomates sont sensibles au froid.
Faites-vous plaisir avec la tomate Torino, elle a la particularité d'avoir une teneur naturellement plus élevée en lycopène. Il s'agit d'un antioxydant qui contribue à la prévention de nombreux cancers et des maladies cardio-vasculaires. La tomate Torino contient aussi des vitamines E et C, et des bêta carotène. Profitez un maximum de ses bienfaits en la consommant crue !
La tomate Torino est charnue et ferme, ce qui la rend pratique à trancher et très savoureuse. Utilisez-la en rondelles dans un sandwich ou une salade.
Cette variété de tomate allongée tient aussi très bien la cuisson, vous pourrez donc la cuisiner farcie. N'hésitez plus et testez notre recette de tomate Torino façon pizza. Garnie de mozzarella et d'olives noires, elle est très facile à réaliser et emmènera vos papilles direction l'Italie !
Vous préférez la simplicité ? Un trait d'huile d'olive et un peu de basilic ciselé suffiront à la sublimer.
