Tomates farcies façon pizza
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Difficulté :
- Nombre de personnes : 4 pers.
Ingrédients
- 8 tomates Torino
- 2 boules de mozzarella
- 8 tranches de bacon
- Coulis de tomates
- Olives noires
- Thym
- Origan
- Basilic ciselé
- Sel et Poivre
- Huile d'olive
Qui fait Quoi ?
Enfant
Je me débrouille comme un(e) chef !
Adulte
Je prends le relais selon la difficulté
Préparation
Couper les boules de mozzarella en tranches.
Les déposer sur du papier absorbant.
Couper 8 tranches de bacon en deux.
Laver 8 tomates Torino.
Les fendre en deux dans le sens de la longueur.
Creuser l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère et conserver la pulpe pour une autre recette.
Tartiner d'une fine couche de coulis de tomates.
Parsemer de thym et d'origan.
Saler légèrement.
Disposer 1/2 tranche de bacon dans chaque tomate, puis la mozzarella en petits dés et quelques olives noires.
Badigeonner d'huile d'olive.
Cuire au four 15 minutes.
Servir tiède avec du basilic ciselé et un tour de moulin à poivre.
Bon appétit !
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