La production de tomates en intégrant les énergies nouvelles chez Savéol

Le ministère de l’agriculture décide de faire l’éloge des techniques utilisées par Savéol. En effet, notre coopérative maraichère a décidé de mettre au cœur de ses préoccupations les énergies renouvelables.

Chez Savéol, nous utilisons différents dispositifs concrets afin de réduire la consommation d’énergie dans nos serres tels que des ordinateurs climatiques, des réservoirs d’eau chaude pour le stockage d’énergie, des écrans thermiques… Entre 2004 et 2014, notre consommation d’énergie a diminué de 40% !

Afin de chauffer nos 280 hectares de serres, nous avons innové et adopté différentes techniques qui consistent à récupérer l’énergie thermique fatale, à utiliser chaudières et cogénération biomasse. Aujourd’hui, 18% des besoins thermiques nécessaire pour nos cultures sont produits par les énergies renouvelables. A l’horizon de 2050, nos maraichers ont pour objectif d’utiliser uniquement des énergies renouvelables.

Les serres de tomates et de fraises Savéol sont entièrement connectées dans le but de gérer au mieux le climat. Température, luminosité, humidité, arrosage, etc rien n’est laissé au hasard. Nous alimentons nos chaudières par morceaux de bois déchiquetés et fractionnés en copeaux. La biomasse que nous utilisons est en amont collectée dans les entreprises de la région. Ces entreprises peuvent être par exemple spécialisées en ameublement ou des déchetteries, l’objectif de cette démarche est l’économie circulaire.

Soutenue par l’Ademe, EDF, Région Bretagne et bien d’autres entreprises locales et nationales, nous avons lancé en 2018, Savéol Energies Nouvelles. Nous organisons régulièrement des rencontres entre les producteurs et les spécialistes dans le but de développer la transition énergétique chez nos maraîchers.