Devenir maraîcher

Pour former les jeunes producteurs aux responsabilités qui les attendent, Savéol a rejoint Spot 29. Cette association a pour but de constituer une pépinière de futurs responsables des organisations professionnelles agricoles. La formation sur 2 années privilégie l’acquisition de méthodes de travail et de techniques d’expression et d’animation à raison de plusieurs journées réparties sur l’année. 

Savéol regroupe aujourd’hui 125 maraîchers.

Le renouvellement des générations est une préoccupation majeure au sein de l’organisation et de nombreux départs à la retraite sont programmés dans les années à venir. La reprise est souvent assurée par la descendance dans ces exploitations familiales mais pas toujours… En 6 ans, la coopérative a réussi à installer 16 jeunes et se fixe désormais un objectif de 2 nouveaux producteurs par an pour soutenir sa production. Pour inciter les jeunes générations à sauter le pas de l’installation, nous avons lancé une campagne auprès des écoles d’agriculture. Notre idée est donc d’inciter de jeunes entrepreneurs à s’installer, notamment par la reprise de serres déjà existantes, en les accompagnant dans la préparation de leur projet, et en les intégrant au sein de la coopérative avec la mise en place d’un parrainage avec des producteurs expérimentés. ​

Au-delà du soutien financier alloué, c’est surtout l’accompagnement technique régulier les premières saisons qui a une forte valeur ajoutée pour les jeunes.

L’objectif premier de la coopérative est de transmettre aux jeunes générations un outil viable et durable, notre savoir-faire et nos méthodes de gestion

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