Ananastomate
Ananastomaten bringen die Tropen in Ihre Küche. Opulente Tomate in goldener Haut mit intensiv orange changierenden Reflexen. Sieht beim Aufschneiden mit ihrem saftigen Fruchtfleisch einer Ananas täuschend ähnlich.
Geschmack und Textur
Säuerlich
Süß
Knackig
Saftig zart
Zubereitungstipp
Als Carpaccio, pur oder mit Beilagen
