"Il semble à la fois opportun, utile et efficace de réinvestir rapidement dans des serres de tomates en France. On ne manque pas d’idées pour le faire efficacement, et, avec le réchauffement climatique nous avons une fenêtre d’opportunité. Ce sera bon pour notre balance commerciale, notre autonomie alimentaire, et pour la création d’emplois pérennes." Bruno Parmentier (ingénieur et économiste).

Retrouver l'intégralité de sa note qui projette la coopérative avec une vision à moyen/long terme de la production de tomate en France, notamment face au défi du changement climatique et aux enjeux de souveraineté alimentaire.